Café pur arabica expresso du Guatémala moulu biologique et équitable en format 250g Terra Etica - Café Michel
Roue café moulu expresso du Guatémala biologique et équitable en format 250g Terra Etica - Café Michel

Guatemala Expresso Moulu 250g

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Mouture fine - Torréfaction italienne
Notes de chocolat noir avec une généreuse créma
ASOBAGRI, APODIP

Ce café du Guatemala Terra Etica finement moulu révèle tous ses arômes et son intensité lorsqu'il est préparé dans une machine expresso.  La torréfaction à l’italienne plus poussée est idéale pour un expresso ou un ristretto intense à la créma généreuse et onctueuse avec des notes de chocolat noir.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

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6,10 € TTC

(soit 24,40 € Kilo)

agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable

9

  • Coopérative Asobagri, Apodip
  • Terroir Alta Verapaz
  • Altitude de 1200 à 1500 m
  • Variétés Bourbon, Caturra, Villalobos, et Tipica
  • Récoltes principales de Décembre à Mars
  • Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées

  • Café torréfié moulu 100% arabica issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique

    * certifié World Fair Trade Organization

  • Dosage 8g de mouture par tasse
    Ristretto 2cl • Expresso 4cl • Lungo 10cl

  • Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

  • Emballage 100% recyclable

la coopérative APODIP

APODIP est située aux abords de la Réserve de Biosphère Sierra de Las Minas, l’une des plus riches réserves écologiques d’Amérique centrale. Elle contient une exceptionnelle forêt tropicale de montagne qui baigne dans une brume quasi-permanente. Les communautés mayas Q’eqchi et Pocomchí ont choisi des pratiques agro-écologiques. Ces 350 producteurs de café conservent ainsi leur espace naturel.

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Tous les avis clients

3.67/5

(3 avis)

  • Arnaud91

    Excellent café !

    Un café aux arômes très agréables et revigorants.
    Nous ne prenons plus que cette référence depuis plusieurs années !

  • Joyce

    Déçue par la nouvelle torréfaction...

    J'ai perdu mon café préféré, tout à la fois intense et suave !! Et la nouvelle torréfaction presque noire sent le brûlé !

  • LOU

    Excellent

    J'ai testé plusieurs qualités et c'est de loin celui qui correspond à mes attentes.
    Sa mouture fine est bien adaptée à ma machine, il est a la fois corsé et plein de saveurs.
    J'ai d'ailleurs renouvelé ma commande.

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