Mélange d'arabica et de robusta moulu Spécial Expresso bio et équitable - paquet 250g - Terra Etica I Café Michel
Mélange d'arabica et de robusta moulu Spécial Expresso bio et équitable - paquet 250g - Terra Etica I Café Michel

Spécial Expresso Moulu 250g

Mouture fine / Torréfaction italienne
Notes de céréale torréfiée & café grillé

Nous sélectionnons des cafés verts qui expriment la diversité des terroirs de café. Pour composer ce mélange pour expresso, nous avons associé deux cafés pure origine : un arabica et un robusta. Leur complémentarité et notre torréfaction à l'italienne dévoile naturellement des notes de céréale torréfiée et de café grillé avec une généreuse créma.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

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Format :

4,84 € TTC

agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable

9

  • Variétés arabica d'altitude et robusta
  • Méthode post-récolte Café nature : les cerises sont cueillies à maturité, séchées et décortiquées, Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées

  • Café moulu équitable* et biologique

    * certifié World Fair Trade Organization

  • Dosage 8g de mouture par tasse
    Ristretto 2 cl • Expresso 4 cl • Lungo 10 cl

  • Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

  • Emballage 100% recyclable

Des coopératives paysannes

Nos partenaires sont des coopératives de producteurs qui partagent nos convictions en faveur du mouvement coopératif, de l’agriculture paysanne et de l’agro-écologie.

Ces coopératives sont surtout des acteurs de développement communautaire sur des territoires marginalisés. Ensemble, nous valorisons leur terroir de café avec un commerce équitable transparent et des relations directes et durables

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