Pérou Moulu 500g

Piémont amazonien
Fruit rouge compoté & pointe d'agrume
Norandino, Sol y Cafe et Oroverde

La torréfaction de cet arabica Terra Etica moulu du Pérou, bio et équitable  offre une tasse équilibrée avec des notes de fruits rouges et une pointe d'agrumes.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

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Format :

11,15 € TTC

(soit 22,30 € Kilo)

agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable

5

  • Coopérative Norandino, Sol y Cafe, Oroverde
  • Terroir Sierra de Piura, Jaen
  • Altitude de 1400 à 1800 m
  • Variétés Tipica, Catura et Catimor
  • Récoltes principales de Juin à Octobre
  • Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées
  • Café moulu torréfié 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique 
    * Certifié World Fair Trade Organization

  • Dosage 70g de café pour 1L d’eau
    Tasse 10cl : 7g • Mug 25cl : 17g

  • Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

  • Emballage 100% recyclable

la coopérative ORO VERDE

Sur le versant amazonien de la cordillère des Andes, les 1 046 familles d’ORO VERDE sont à la fois des populations natives Chankas et des paysans des plateaux andins à la recherche de terres à cultiver. Avec un prix équitable, ORO VERDE a impulsé un système agrécologique. Ils participent à une biodiversité amazonienne préservée.

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