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Actualités
Spécial Expresso Grains 1Kg
Torréfaction à l'italienne
Notes de céréale torréfiée & café grillé
Nous sélectionnons des cafés verts qui expriment la diversité des terroirs de café. Pour composer ce mélange pour expresso Terra Etica, nous avons associé deux cafés pure origine : un arabica et un robusta. La torréfaction à l'italienne de ce blend spécial expresso dévoile naturellement des notes de céréale torréfiée et de café grillé avec une généreuse créma qui donnent ce mélange tout son caractère.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
18,62 € TTC
agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable
9
- Variétés arabica d'altitude et robusta
- Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées , Café nature : les cerises sont cueillies à maturité, séchées et décortiquées
-
Café en grains torréfié arabica et robusta issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
* Certifié World Fair Trade Organization -
Dosage 8g de mouture par tasse
Ristretto 2 cl • Expresso 4 cl • Lungo 10 cl -
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage 100% recyclable
